Siempre nos hacemos la misma pregunta al cambiar de estación. Y ahora ¿qué podemos mejorar para que te sientas muy a gusto con nosotros?

Así, con la llegada del verano, nos hemos puesto otra vez las pilas y te traemos un montón de novedades. 

Durante este último mes hemos trabajado a tope realizando diversas mejoras en la carta y en nuestras instalaciones. Son detalles que a veces ni ves pero que esperamos nos ayuden a que estés más cómodo en nuestros bares.

Nueva cafetera de café Marcilla

Desde hace muy poco te servimos el café de la casa Marcilla y lo preparamos en una cafetera que funciona con la última tecnología. Hemos apostado por una marca con larga tradición que está instaurándose en el sector de restauración en Valencia. Nos ha conquistado por su aroma, su sabor y porque es 100% natural.

Hace calor y a esos cafés e infusiones cada vez les estábamos poniendo más hielo. Por eso ahora te ofrecemos café con helado, una nueva opción donde podrás añadir cualquier sabor de nuestros helados artesanos.

Nuevos platos de la carta

Desde que esta primavera incorporamos la ensalada del mar , es una de las opciones que más piden nuestros clientes. Encantados con que guste tanto, hemos querido potenciar la carta con otra ensalada que te refresque.

Te presentamos la nueva ensalada de frutos secos que lleva escarola, aguacate, maíz a la plancha, queso de cabra, lascas de coco, tomatitos cherry, nueces, pipas de calabaza, bayas de goji, anacardos, pistachos, pasas, ciruelas, sésamo y vinagreta de soja y miel.

Además hemos mejorado la receta de la ensalada César Llebeig  y la pechuga te la cocinamos más jugosa, rebozada.

Cuando encontramos algún ingrediente más sabroso para enriquecer nuestros platos, nos lanzamos de cabeza a por él. Así lo hemos hecho con el pan de cristal que estamos utilizando en las mini hamburguesa. Tienes que probarlo y decirnos si a ti también te parece una pasada.

Para los más peques traemos sorpresas. Por un lado les hemos preparado un nuevo plato infantil con una de sus tapas favoritas en Llebeig Café: Las pechuguitas de pollo rebozadas. Ya no la tendrán que compartir y pueden pedírsela para ellos solitos con patatas fritas recién cortadas, Ketchup y mayonesa.

Por el otro incluimos seis nuevos helados para niños. Ahora chupetearán por ejemplo a Bob Esponja o la Patrulla Canina. Esperamos verlos sonreír porque sabemos que estos sencillos placeres son los que les divierten.

Y  tú también puedes enfriarte con dos nuevos helados servidos en tulipa crujiente de galleta: El de frambuesa y el de naranja sanguina. O tal vez  te apetezca beberte el granizado de limón que como cada verano incluimos.

Siguiendo con las novedades en bebidas, hemos instalado un nuevo tirador de barril. Maes es la cerveza rubia que estás probando con jamón ibérico recién cortado en el afterwork de los martes de junio 

Para los amantes del vino hemos introducido en la carta  el Malvasía de Sant Jaume (Valencia) Un vino blanco de uvas procedentes del Valle de Albaida elaborado por la Bodega Valsangiacomo.

Mejoras en nuestras instalaciones

Desde hace unas semanas las paredes de Llebeig Café Alameda 48 están forradas de un elemento decorativo para que el sonido no reverbere cuando viene mucha gente. Si le unes el fresquito del aire acondicionado imagínate, dentro estarás tranquilo y de lujo.

Pero si eres de los que  adora estar al aire libre en la terraza, también tenemos algo para ti: En Alameda 48 nuevas mesas y en Alameda 6  nuevas sillas están esperando que las estrenes.

Tal vez te hayas dado cuenta de algunos cambios,  seguro que de otros no. En todo caso, te invitamos a descubrirlos y a que te quedes con nosotros.